襄樊特产 探索襄樊城市的口味之旅
在襄樊建筑有限公司的官方网站上,我们看到了各地消费者的口味、风俗、喜好,我们暂且不讨论襄樊的特色特产,而是讨论襄樊的特色特产。
通过在襄樊的商业街活动,我们看到了各地消费者的口味、风俗、喜好等,我们在这里探索襄樊在设计地区饮食、文化的不同于传统的产品,比如文化的产物。
通过对襄樊的特色特产的分析,我们发现,襄樊在设计本地饮食方面更有特色,那就是和火锅有很大的差异,因为火锅本身具有一定的“脆”、“香”的特征。在襄樊的建筑有几条路,一条是步行街,一条是温泉大道。一条路段周边的步行街和步行街之间是一个巨大的区域,周围的饮食和酒店多如牛毛。
襄樊在策划这些特色的产品之前,我们已经进行了调查研究,我们发现只有其中的特色是最能吸引游客的,那么对于襄樊的特色特产,我们却不能武断地指出,因为餐饮从属功能属性产品,例如辣椒酱、醋等,这个特色就是最重要的,必须要从整体的角度来进行定位,而且是很独特的。而襄阳特色特产的特性,也应该说,只有一个“家”才是灵魂。
根据襄阳特色特产的特点,我们设计了12种特色饮食。
一、“鸡煲鸡汤”
许昌的“鸡煲”是特色产品,作为春节喜庆的餐饮品牌,品牌价值是最高的。于是,我们在新的一年开设了四条街,五条街主要用于向游客提供鸡煲鸡汤的特色。
著名的四条街既是烹饪公司所开创的,又是来自各地的企业为我们服务的。
最近,他们发现在这些餐厅上,只要出现“家”,就会吸引人们驻足观看。
再比如,街上有一家卤水公司,他们的连锁经营面临的是同一个问题:食品进入北方市场,市场竞争大,当地居民吃卤水之前,是要到南方找卤水的。而且,开封的卤水一直在北方运作,自然有北方地区比较强势的地方,其他地区的商店相对来说竞争就不激烈,有竞争。
因此,这些卤水公司都会设立一个连锁企业来服务,这样卤水的市场竞争就会不激烈,自然有北方企业,且成本也相对较低。
我们在做这些卤水的同时,也不断在这些饭店和当地便利店进行宣传,当然,在这些店里,我们也要学会如何去服务消费者,把自己的生意做起来,这样就可以一直留住顾客。
除了上述四个案例之外,就是我们今天的主题,总结起来,有四个点。
第一个点,提升员工的竞争力。